Rượu nào hợp với món này?
Chọn món ăn bạn sắp thưởng thức — KITSUNE sẽ gợi ý chai rượu phù hợp nhất.
Hoặc nhập món của bạn
KITSUNE AI sẽ phân tích món ăn và đề xuất rượu phù hợp.
Món Á
Thịt bò
Phô mai
Tráng miệng
Dịp đặc biệt
Thịt heo
Gia cầm
Hải sản
Chay
Món Việt
Nguyên tắc chọn rượu theo món
Cân bằng cường độ
Rượu nhẹ với món nhẹ (cá, gia cầm), rượu đậm với món đậm (thịt đỏ, phô mai lâu năm).
Vùng miền hợp nhau
Món Ý hợp rượu Ý (Chianti + pasta), món Pháp hợp Bordeaux, món Nhật hợp sake/rượu nhẹ.
Tannin + chất béo
Tannin cao trong vang đỏ kết hợp hoàn hảo với thịt đỏ nhiều mỡ (steak, cừu).
Axit + dầu giấm
Salad có dầu giấm cần vang axit cao (Sauvignon Blanc, Pinot Grigio).
Ngọt + cay
Món cay (Thái, Ấn) cần rượu ngọt một chút (Riesling, Gewürztraminer) để cân bằng.
Quy tắc an toàn
Không chắc chắn? Chọn vang đỏ nhẹ (Pinot Noir) hoặc Champagne — chúng hợp hầu hết món.